Os manuais apresentados na página do projeto PAOL resultam de um trabalho elaborado pela Unidade de Apoio e Projetos em colaboração com a Unidade de Coordenação, tendo como objetivo fornecer, a toda a comunidade, os meios necessários para facilitar a utilização e o acesso ao Moodle. Apresenta um conjunto de materiais fundamentais para quem está a dar os primeiro passos na utilização da plataforma Moodle.